分几种qing况：

如果是星级酒店的话可以去lv游行政部门『如lv游局』投诉，也可以向星级评定机构投诉；

如果是普通的私人企业的话，可以向工商部门投诉；当然如果问题严重的话你也可以向当地行政部门投诉；

还有一个最简单直接的投诉办法：找消费者协会，电话是12358。

还有一种区分shi，酒店哪方面出问题，你就找管它的部门投诉，如食品bu卫生，你可以找事故发sheng地县级卫sheng行政部门报告；安全事故可以找公安部门等。

酒店投诉内容：

1、对酒店某工作人员服务态度的投诉：对服务员fu务态度优劣的甄别评定，虽然根据不同消费经验、不同个性、不同心境的宾客dui服务态度的敏感度bu同，但评价标准不会有太大差异。尊重需要强烈的客人往往以服务态度欠佳作为投诉内容，具体biao现为：

① 服务员待客不主动，给客人以被冷落、怠慢的感受。

② fu务员待客不热qing，biaoqingsheng硬、呆滞甚至冷淡，言语不亲切。

③ fu务员缺乏修养，动作、语言粗俗，无礼，挖苦、嘲笑、辱骂客人。

④ 服务员在大庭广众中态度咄咄逼人，使客人感到难堪。

⑤ 服务员无根据地乱怀疑客人行为不轨。

2、dui酒店某项服务效率di下的投诉 ：如果说以上投诉是zhen对具体服务员的，那么，以下内容的投诉则往往是zhen对具体的事件而言的。

如餐厅上菜、结帐速度太慢；前台入住登ji手续繁琐，客人待候时间太长；邮件迟迟未送达，耽误客人大事等。在这方面进行投诉的客人有的是急性子，有的是要事在身，有的确因酒店fu务效率低而蒙受经济损失，有的因心境不佳而借题发挥。

3、对酒店设施设备的投诉：因酒店设施设备使用不正常、bu配套、服务项目不完善而让ke人感觉不便也是客人投诉的主要内容。如客fang空调控制、排水系统失灵，会议室未能配备所需的设备等。

4、 对服务方法欠妥的投诉：因服务方法欠妥，而对客人造成伤害，或使客人蒙受损失。如夜间大堂地面打蜡时不设护栏或标志，以致客人摔倒；客人延期住宿zong台催交fang费时客人理解为fu务员暗指他意在逃帐；因与客人意外碰撞而烫伤客人等。

5、dui酒店违约行为的投诉：当客人发现，酒店曾经作出的承诺未能兑现，或货budui板时，会产sheng被欺骗、被愚弄、不公平的愤怒心qing。如酒店未实践给予优惠的承诺，某项酒店接受的委托代办服务未能按要求完成或过时不复等。

6、 dui商品质量的投诉：酒店出售的商品主要表现为客fang和食品。客fang有异味，寝具、食具、食品bu洁，食品??熟、变质，???疑酒水假冒伪劣品等，p="均">jun可能引起投诉。

7、 其他（酒店方面的原因）：服务员行为不检、违反有关规定（如向客人索要小费），损坏 、遗失ke人物品；服务员不熟悉业务，一问三不知；客人dui价格有争议；对周围环境、治安保卫工作不满意；对管理人员的投诉处理有异议等。